きのこが出来るまで![](common/img/make/headline.gif)
仕込![](common/img/make/subh1.gif)
- 1.菌床の主原料ナバチップです。
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- 2.主原料と栄養体が均一になる様、ミキサーで撹拌します。
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- 3.撹拌した材料を専用のバックに仕込みます。
![](common/img/make/make3.jpg)
接種![](common/img/make/subh2.gif)
- 4.仕込んだバックに種菌を入れます。
![](common/img/make/make4.jpg)
- 5.40日位で菌が培養され、バック内が白くなります。
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- 6.90〜120日位で菌床の出来上がりです。
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生産![](common/img/make/subh3.gif)
- 7.バックの口を開いて数週間位で刈り取りが出来るようになります。
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- 8.専用のハサミで菌床を傷つけないように根元から刈り取ります。
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- 9.刈り取った椎茸は茎を上にしてコンテナに並べます。
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包装![](common/img/make/subh4.gif)
- 10.専用のトレーに注文に応じて詰め合わせます。
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- 11.ラップし、ラベルを貼って、出荷用の箱に入れます。
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- 12.注文に応じて等級毎に20から30個詰めます。
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出荷![](common/img/make/subh5.gif)
- 13.箱詰めされた椎茸は専用トラックで市場に運ばれます。
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- 14.陳列棚に並べられ、皆様のお出でをお待ちします。
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